RUM SWIZZLE Nome: Rum Swizzle Origine: international cocktail Tipo: long drink Tecnica: swizzle Bicchiere: highball o collins glass Ricetta:60 ml rum scuro 20 ml Velvet Falernum 15 ml succo di lime fresco 7.5 succo di limone fresco 15 ml zucchero liquido di canna 1 dash angostura bitter Garnish: ciuffo di menta e fetta d'arancia Preparazione:Versare gli ingredienti all'interno di un bicchiere raffreddato e del ghiaccio a scaglie, inserire lo swizzle all'interno e strofinarlo sui palmi delle manivelocemente in modo da mescolare ildrink ed infine colmare con del ghiaccio a scaglie.Decorare il cocktail con un ciuffo di menta e una fetta d'arancia. Informazioni:Questo drink emerge intorno al 1800 inGuyana quando i britannici espatriati lo iniziarono a bere sulla terrazza del Georgetoen club.Oggi il Rum Swizzle è spesso associato al The Swizzle Inn of Bailey's Bay,Bermuda, quale il motto è “Swizzle Inn,Swagger Out."The Swizzle Inn è conosciuto come"the home of the Rum Swizzle" ed è anche il pub più vecchio delle Bermuda,il posto preferito per bere di MichaelDouglas, quale residente sull'isola.Come noto dalla Bermuda Hotel Association:The Swizzle Inn pub ha venduto il suoprimo Rum Swizzle nel 1932 ed il resto,come loro dicono, è storia.Rum Swizzle è il drink nazionale delle Bermuda.

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La grolla valdostana e la sua storiaTra le eccellenze italiane riconosciute nel mondo, sul podio troviamo senza dubbio l’espresso.Ogni regione ha il suo modo peculiare di servire e abbinare il caffè. La grolla, per chi non la conoscesse, è probabilmente uno dei prodotti artigianali più tipicamente noti della Valle d’Aosta.Di cosa si tratta? Fondamentalmente è una sorta di coppa, con coperchio, ricavata da un pezzo di legno pregiato. Come tradizione vuole, viene realizzata al tornio e successivamente decorata a mano secondo l’estro dell’artigiano.Il termine grolla deriva da graal, che nell’arcaica lingua d’oil stava a indicare, per l’appunto, un recipiente o una coppa utilizzata per bere il vino. Originariamente la grolla altro non era che un semplice calice dalle dimensioni generose, per bevute conviviali. Caffè Espresso 30ml Licor43 15ml liquore Kaki homemade 15ml infuso fiore sambuco in grappahomemade 1 barspon liquore Anice 4 chiodi garofano scorza Arancia e limone

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